位于莲都区大港头镇的浙江万抹农业发展有限公司的生产车间内，茶香弥漫，机器轰鸣。新鲜采摘的茶芽经过鲜叶储青、切叶筛分、蒸汽杀青、冷却散叶、烘干、梗叶分离等工序，变身为色泽鲜绿、香气浓郁的优质碾茶。该企业目前拥有五条国内最先进的碾茶生产线，每天可以处理约40吨鲜叶。